La grappa, uno dei distillati simbolo della enogastronomia italiana nel mondo, ha nel Vicentino uno dei sui simboli: il Ponte di Bassano del Grappa, gioiello architettonico del grande Andrea Palladio, ma anche sede storica di una delle più antiche distillerie italiane.
Una testimonianza che il Vicentino è per antonomasia terra di grappa, il distillato nobile e prezioso prodotto in Veneto da ben quattro secoli.
Dal colore limpido e dal profumo intenso, ma allo stesso tempo fine, la grappa è delicata al palato, lasciando però un boccato ricco di aromi: sono le vinacce provenienti dai più prestigiosi vitigni italiani, a volte arricchite dalle essenze di fiori e frutti, che si trasformano in acquavite grazie alla grande tradizione e maestria dei distillatori vicentini.