In uno degli scenari naturalistici più incantevoli del Veneto, a cavallo tra i Colli Berici e i Colli Euganei, si produce un prosciutto crudo che conserva intatto, nel suo sapore e nel suo profumo, gli aromi antichi di una tradizione lunga quattro secoli. E’ infatti nel 1600 che si fa per la prima volta esplicita menzione di un prosciutto veneto dalle rinomate qualità.
Il prestigio garantito dal marchio DOP, inserisce questo prodotto nella ristretta cerchia dei migliori prosciutti nazionali. Il suo aroma delicato e morbido ne fa l’ingrediente ideale nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti riservando al Prosciutto Veneto Berico Euganeo un posto d’onore nell’alta gastronomia italiana.