FESTIVAL TRIVENETO DEL BACCALA'
MENU
La strana coppia

Stoccafisso e foie gras, Caviale di soia, Mandarini e finocchio,Pane brioche ai ciccioli di anatra

Gianni Tessari Durello extra brut 60 mesi
 

100% Stoccafisso

Tortelli allo stoccafisso, Brodetto e trippa di baccalà, Alga wakame e cappuccio viola


Gianni Tessari Rebellis Veneto Bianco Igt 2017


50 sfumature di nero

Stoccafisso al nero di seppia con crudo di calamari e tegole di polenta bianco perla


Gianni Tessari Tai Rosso Colli Berici Doc 2017

DESSERT

Le sfere

Cioccolato bianco, frutto della passione e fragole


Prezzo della serata 56,00 euro a persona (vini inclusi)

Categoria: Enogastronomia
Data dell'evento:
22/02/2019
Ristorante: La Locanda di Piero
Telefono: 0445 864827
Indirizzo: Via Roma, 34 Montecchio Precalcino